Quarteira volta a dedicar uma semana a celebrar o polvo
Quarteira e Vilamoura vivem mais uma Semana do Polvo
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Semana do Polvo está de volta a Quarteira
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A 3ª Semana do Polvo decorre de 7 a 16 de Setembro, em Quarteira, e propostas gastronómicas não vão faltar.
Este ano, 31 restaurantes dão a conhecer a versatilidade gastronómica do polvo, em propostas que alternam entre a cozinha tradicional portuguesa e a internacional.
Além de um concurso de receitas aberto à população, a programação da semana do polvo inclui a exposição de artes plásticas “Da Tela para o Mundo”, elaborada pelos alunos da Associação Akredita em Ti e que ficará instalada no Passeio da Marina de Vilamoura, além da realização de dois showcookings, um em Quarteira e outro em Vilamoura, que dão a conhecer as diversas formas de confecção e degustação do polvo.
Outra acção integrada no programa é o Seminário do Polvo, que terá lugar no auditório do Centro Autárquico de Quarteira no dia 14 de Setembro e que promove o debate em torno do setor das pescas e dos projetos de investigação em curso.
Para a concretização da semana do Polvo, a Associação dos Empresários de Quarteira e Vilamoura conta com o apoio da Câmara Municipal de Loulé, Junta de Freguesia de Quarteira, IPMA – Instituto Português do Mar e da Atmosfera, Docapesca – Portos e Lotas S.A, Inframoura, Marina de Vilamoura, Agrupamento de Escolas Dr.ª Laura Ayres, Jafers Supermercados, Superbock, Makro, Vila Galé Hotéis e Vinhos Santa Vitória.
O programa completo da Semana do Polvo 2018 e os restaurantes aderentes à Mostra Gastronómica podem ser consultados aqui.
in: Sulinformação